豆が持つ個性と旬を最大限に活かし、
一杯ごとに、産地の物語と豊かな香りが広がります。
千代田珈琲インターナショナルが、
あなたのための至福の一杯をお届けします。
豆が持つ個性と旬を最大限に活かし、
一杯ごとに、産地の物語と香りが広がる。
あなたのための、至福の一杯をお届けします。
【商品について】
【商品について】
私たちが自信を持っておすすめするラインナップです。
それぞれの商品は、豆本来の風味とアフターブレンドならではの奥行きある味わいを大切に仕上げています。
一杯ごとに広がる香りと余韻が、
日常のひとときを、少し特別な時間へと変えてくれます。
【贅沢珈琲 行歴ブレンド】
贅沢珈琲 行歴ブレンド（粉）
500g 6,480円
贅沢珈琲 行歴ブレンド（豆）
500g 6,480円
Yukimaro Coffee ドリップバッグ
（30袋） 5,940円
【お試しキャンペーン商品】
【お試しキャンペーン商品】
行歴ブレンド（粉）
200g 2,500円
行歴ブレンド（豆）
200g 2,500円
ドリップバッグ
（20袋） 3,000円
※すべて送料・税込
ご購入は、千代田珈琲インターナショナル株式会社 公式オンラインショップよりお願いいたします。
▶ オンラインショップはこちら
https://cafechiyoda.base.shop/
ご自宅で、この一杯をお楽しみください。
数量限定のため、お早めにどうぞ。
数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。
【五感で導く アフターブレンド製法】
アフターブレンド製法では、複数種類の生豆を、
それぞれに最適な焙煎プロファイルで個別に焙煎します。
豆ごとに温度や焙煎時間を調整し、
「音（はぜる音）」「色（豆の変化）」「香り（立ち上がるアロマ）」
といった五感の情報をもとに、焙煎の仕上がりを見極めます。
焙煎後、最も相性の良い比率でブレンドすることで、
それぞれの豆が持つ個性を損なうことなく、
一体感のある豊かな味わいを生み出します。
この製法により、
香り・コク・余韻までバランスの取れた一杯を実現しています。
【アフターブレンドとは】
焙煎を終えた異なる豆を、ひとつに重ね合わせる技。
一般的なブレンドコーヒーは生豆の状態で混ぜてから焙煎しますが、
私たちのアフターブレンドは違います。
まず単一産地ごとに丁寧に焙煎し、
最良の状態に仕上げた豆だけを後からブレンドします。
産地ごとの違いや豆そのものの個性を尊重することで、
一杯の中に奥行きある味わいが生まれます。
焙煎を終えた豆は、香り、コク、余韻などそれぞれ異なる個性を持ちます。
それらを職人の感覚と科学的な知見で見極め、
最適な比率でブレンドすることで、
深みのある味わいが口の中で広がります。
【職人と科学の融合】
焙煎を終えた豆は、香り、コク、余韻など、
それぞれ異なる個性を持っています。
それらを職人の感覚と、
温度や時間、焙煎度合いといった
科学的なデータの両面から見極めます。
感覚だけに頼らず、
数値だけにも頼らない。
長年の経験と理論を重ね合わせることで、
調和のとれた一杯へと仕上げています。
口に含んだ瞬間の香り、
飲み終えた後に残る余韻まで。
そのすべてが、
計算と感性の出会いから生まれています。
【公正な取引】
私たちは、生産地との信頼関係を何より大切にしています。
世界各地の生産者と直接つながり、
適正な価格で継続的に取引を行うことで、
持続可能なコーヒーづくりを支えています。
顔の見える関係のもとで仕入れた豆だからこそ、
その背景にある想いや物語も、
一杯のコーヒーとともにお届けしたいと考えています。
生産地からカップに至るまでのストーリーを大切にし、
人と人をつなぐコーヒーであり続けます。
【会社案内・お問い合わせ】
私たちは、コーヒーを「商品」ではなく、
人と人、産地と暮らしをつなぐ「物語」だと考えています。
世界各地の生産地から厳選した豆を直接仕入れ、
一杯一杯に、その土地の個性と想いを込めてお届けしています。
焙煎日を明記し、顔の見える関係を大切にしながら、
お客様の毎日に寄り添うコーヒーでありたいと願っています。
千代田珈琲インターナショナル株式会社
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨1-15-2
TEL：03-5981-7337
FAX：03-5981-7338
MAIL：info@yukimaro.com
公式サイト：
https://www.yukimaro.com/
オンラインショップ（BASE）：
https://cafechiyoda.base.shop/
一杯が紡ぐストーリー。
産地とお客様、そして私たちが笑顔になれる未来を。